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鸡尾酒点单指南!一次就上头

2023-01-07 16:08:27 1792

摘要:今朝有酒今朝醉,明日愁来明日愁不知道大家最近有没有看新一期的《奇葩说》有一个辩题很有意思如果有一瓶能去除恐婚症的药水,你要不要喝回归到现实生活中来讲这所谓的药水不就是酒精所带来的冲击感吗年轻人谁没点小忧愁下班之后和朋友小酌一杯能消除我们一天...

今朝有酒今朝醉,明日愁来明日愁
不知道大家最近有没有看新一期的《奇葩说》

有一个辩题很有意思

如果有一瓶能去除恐婚症的药水,你要不要喝

回归到现实生活中来讲

这所谓的药水不就是酒精所带来的冲击感吗

年轻人谁没点小忧愁

下班之后

和朋友小酌一杯

能消除我们一天的疲惫

何乐而不为呢?

人生总是要面对无数个尴尬的第一次

花花绿绿的鸡尾酒

我们又该如何选择呢?

拿着酒单

看着眼花缭乱的名字

“止痛药”“黑天鹅”“玛格丽特”

这都是些什么鬼呀!

每每这时还要故作镇定

一顿操作猛如虎

点的鸡尾酒总是不敬人意

喝起来犹如工业酒精呀

这篇文章你会看到:
第一次我们该怎么点酒
适合女性的鸡尾酒

第一次我们该怎么点酒

到了酒吧,只知道mojito?

长岛冰茶不是茶?

别懵!

别光看名字

就好似“长岛冰茶”

看似是一种以茶命名的酒

实则是是四种40°以上的基酒加君度酒

配上可乐糖浆和柠檬汁调制的

之所以叫这个名字

是因为从外观看着像冰茶而已

如果到了一家新酒吧里

在拿到酒单的时候

你大致可以根据自己的口味来跟调酒师聊一下个人喜好

他们会从一下几个切入点跟你聊

基酒


基酒就是鸡尾酒中的底酒

主要都是一些烈酒

用什么样的基酒

一般都是从价格上直接反应出来的

金酒

又叫琴酒,气味清香,口感辣中带甜,可以单饮


伏特加

伏特加最早起源于俄罗斯,它的口味清淡爽口不苦不甜


龙舌兰

舌兰是墨西哥国酒味道浓烈。以龙舌兰为基酒的鸡尾酒味道都偏重,最有名的就是玛格丽特了!


威士忌

夜店标配,是大多数人都很熟悉的烈酒,威士忌种类繁多


硬饮和软饮

硬饮是指啤酒、葡萄酒以及高酒精度的饮料;

软饮是指不含酒精或者含量不到1%的饮料

如碳酸饮料、果汁、咖啡、红茶均称做软饮


口味

甜的,酸的,咸的,辣的,苦的

把你喜欢的口味全说出来

让调酒师帮你调出只属于你的口味

或者你可以更加具体一点

想要“甜甜的草莓味”

或者“夏天的西瓜味”


长短饮

短饮:通常是指酒精含量高,饮用时通常一饮而尽

长饮:酒精含量较低的饮料,可放置较长时间不变质


适合女生喝的鸡尾酒

玛格丽特

玛格丽特据说是调酒师为了纪念已故恋人而调制的酒

调制这款鸡尾酒需要用到龙舌兰,柠檬汁和盐

其中都有不同的涵义

龙舌兰就是墨西哥的国酒用来代表他墨西哥的女友

柠檬汁代表他酸楚的心

而盐则代表了眼泪

虽然它名声在外

但调制的难度也是极大的

常见程度:★★★★☆

推荐程度:★★☆

亚历山大

亚历山大是为了纪念

英国国王爱德华七世与皇后亚历山大的婚礼

作为对皇后的献礼

由于酒中加入咖啡利口酒和鲜奶油,

所以喝起来口感很好,适合女性饮用

诞生之初她有一个女性化的名字——亚历姗朵拉

口感顺滑,像极了融化的雪糕

带有巧克力的香味白兰地的高贵

常见程度:★★★☆

推荐程度:★★★★☆

mojito

Mojito的名字来源于西班牙语中带有酸橙汁口味的莫霍酱

这款耳熟能详的鸡尾酒一定是必不可少的了

敲碎的薄荷叶,朗姆酒,柠檬混合后加苏打水而成

口味是清新的酸甜味

不过口感有一点偏涩

常见程度:★★★★☆

推荐程度:★★★★★

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