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#RIO鸡尾酒#鸡尾酒布丁

2023-01-07 14:58:42 1769

摘要:做法步骤1、材料准备好2、西瓜肉切小丁3、吉利丁片用温水泡软4、倒掉浸泡的水,注入50ml的热水,搅拌至吉利丁片融化5、在碗中分别倒入100ml水蜜桃味和50ml混合水果味的鸡尾酒6、放入吉利丁溶液(水蜜桃:混合水果7:3比例)和白糖(分别...

做法步骤

1、材料准备好

2、西瓜肉切小丁

3、吉利丁片用温水泡软

4、倒掉浸泡的水,注入50ml的热水,搅拌至吉利丁片融化

5、在碗中分别倒入100ml水蜜桃味和50ml混合水果味的鸡尾酒

6、放入吉利丁溶液(水蜜桃:混合水果7:3比例)和白糖(分别10g)搅拌均匀

7、先倒入一层蜜桃味的,放入冰刺昂冷藏至凝固

8、接着再倒入混合水果味的,并加入西瓜肉丁冷藏凝固后,再倒入蜜桃味的冷藏凝固即可

9、成品

心情故事

这是用了2种口味的鸡尾酒做的布丁,分别是水蜜桃味和混合水果味,本想着做出层次分明的分层效果,谁知颜色很相近,并不明显,但不影响味道哈,果味很丰富,下次试试颜色差别大点的~~

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