摘要：图文 | 孟尤尤食材RIO鸡尾酒的做法步骤1. 将吉利丁片放入冷水中泡软 隔水融化2. 将RIO打开倒入容器中 并将融化的吉利丁片与其混合搅拌 盖上保鲜膜放入冷藏室 冷藏4小时 变成酒冻3. 将已经凝固的RIO酒冻取出 将酸奶装入裱花袋，用...
图文 | 孟尤尤
食材
1. 将吉利丁片放入冷水中泡软 隔水融化
2. 将RIO打开倒入容器中 并将融化的吉利丁片与其混合搅拌 盖上保鲜膜放入冷藏室 冷藏4小时 变成酒冻
3. 将已经凝固的RIO酒冻取出 将酸奶装入裱花袋，用勺子把酒冻轻轻搅碎
4. 在杯子底部铺上酒冻 然后将裱花袋剪一个小口 在杯壁上挤出云朵的形状 ，依此类推 按自己的喜好挤出“云朵” 然后覆盖一层酒冻 不必非常规矩 完全按自己的喜好 决定“云彩”的位置 酒冻的位置
5. 好了~干杯~
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