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7款经典鸡尾酒,每天体验微醺,让你夏天不再单调

2023-01-07 14:01:02 2258

摘要:炎炎夏日,以一杯清凉的鸡尾酒慰藉心灵,经过调制的鸡尾酒不像蒸馏酒那么清冽难入喉,综合口感的同时又有一种莫可名状的魅力,和朋友小酌一杯也是淡淡的情调。来看一下这7款经典鸡尾酒的调制方法,骚气的酒评描述,也能让你初去酒吧就找到自己心仪的一款,喜...

炎炎夏日,以一杯清凉的鸡尾酒慰藉心灵,经过调制的鸡尾酒不像蒸馏酒那么清冽难入喉,综合口感的同时又有一种莫可名状的魅力,和朋友小酌一杯也是淡淡的情调。来看一下这7款经典鸡尾酒的调制方法,骚气的酒评描述,也能让你初去酒吧就找到自己心仪的一款,喜欢就关注我吧,为大家持续更新美食。

1.特基拉日出(墨西哥日出)

基酒:特基拉酒1.5盎司。

辅料:石榴糖浆1/2盎司,橙汁适量。

做法:1.将龙舌兰和橙汁倒入酒杯中,加进冰块用酒吧匙搅拌均匀。

2.用酒吧匙将石榴糖浆沿着杯壁慢慢倒入,使石榴糖浆沉入杯底。

酒评:墨西哥龙舌兰鸡尾酒经典,在生长着星星点点仙人掌,但又荒凉到极点的墨西哥平原上,正升起鲜红的太阳,阳光把墨西哥平原照耀得一片灿烂。特基拉日出中浓烈的龙舌兰香味容易使人想起墨西哥的朝霞,如少女般地充满了活力和热情,摇滚乐队的最爱。

2.莫吉托

基酒:朗姆酒1.5盎司。

辅料:苏打水1.5盎司,雪碧适量。

做法:1.青柠切成薄片放入杯中,加入洗干净的薄荷叶(留兰香薄荷),加满冰块。

2.将朗姆酒和雪碧搅拌均匀倒入杯中,最后加满苏打水。

酒评:薄荷和青柠汁混合在一起的这份清凉,正是夏天最适合的味道,清爽的薄荷味道混杂着青柠的酸味,中和了酒液的火辣,冰块的清凉,赶走了夏日的炎热。她并不浓烈,但是喝一杯下去,脸上会泛起红晕,像少女的羞涩,如初恋的味道萦绕在舌尖。

3.蓝色夏威夷

基酒:朗姆酒1.5盎司。

辅料:蓝力娇酒1/2盎司,椰奶、菠萝汁各适量。

做法:1.杯中加满碎冰,用吧勺贴着杯壁,把蓝力娇倒到吧勺上,沿着吧勺慢慢倒入杯底。

2.将朗姆酒、椰奶和菠萝汁搅拌均匀后倒入杯中。

酒评:此款鸡尾酒代表双鱼座,其中,蓝力娇酒代表蓝色的海洋,塞满酒杯中的碎冰象征着泛起的浪花,而酒杯里散发的果汁甜味犹如夏威夷的微风细语

4.长岛冰茶

基酒:金酒1/2盎司,伏特加1/2盎司,朗姆酒1/2盎司,特基拉1/2盎司。

辅料:君度1盎司,柠檬汁1盎司,糖浆1/2盎司,可乐适量。

做法:将所有基酒与辅料倒入装满碎冰的杯中搅拌均匀,最后用柠檬做装饰。

酒评:入口温润,有点甜,有丝酸,又带着微微的苦,迷人的微醺感,美妙轻盈,像踩在云朵上,一伸手就触到了满天繁星。在她温柔的外表下有一只灼热的内心,以四种烈酒调制而成的她,退去了酒的辛辣留下了令人刮目的后作力,这也是此酒如此著名的原因。

5.自由古巴

基酒:白朗姆酒1.25盎司。

辅料:柠檬汁1盎司,可乐适量。

做法:先倒入基酒和柠檬汁,用酒吧匙搅拌均匀,再注入冷冻的可口可乐,最后将柠檬片放入杯中。

酒评:独立、自由、热情、奔放是她的代名词,她口感轻柔却又让你回味无穷。

6.马天尼

基酒:金酒1.5盎司

辅料:干味美思1/2盎司。

做法:加入基酒和辅料,加冰块,搅拌均匀后过滤掉冰块倒入酒杯中,最后用橄榄做装饰。

酒评:“鸡尾酒以马天尼开始,又自马天尼结束”,口感甘冽的同时,金酒的辛辣被味美思隐藏的恰到好处,用最简单的方法含蓄的表达着自己的魅力。

7.玛格丽特

基酒:特基拉酒1.5盎司。

辅料:柠檬汁1.5盎司,橙味甜酒3/4盎司。

做法:1.用柠檬擦鸡尾酒杯口,将杯口在精盐碟中轻转两圈,使杯口沾满盐末。

2.将基酒和辅料加冰块摇匀后,虑去冰块倒入鸡尾酒杯中,加柠檬装饰。

酒评:甜美且富有柑橘芬芳的味道,伴着海盐,就像在热带的雨林里尽情奔跑,沐浴阳光。

注:1盎司大约等于28ml

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