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世界TOP10的鸡尾酒,看完这篇文章你也可以缔造经典

2023-01-07 13:46:50 2427

摘要:之前的文章中我们已经介绍过有关鸡尾酒的科普知识:老板亲身百次试验,终于找到这6款适合在家调制的鸡尾酒这次就来说说世界经典的鸡尾酒TOP10吧。按照惯例,也为您奉上了制作步骤,是不是很贴心呢?TOP1 玛格丽特(Margarita)诞生地:墨...

之前的文章中我们已经介绍过有关鸡尾酒的科普知识:

老板亲身百次试验,终于找到这6款适合在家调制的鸡尾酒

这次就来说说世界经典的鸡尾酒TOP10吧。

按照惯例,也为您奉上了制作步骤,是不是很贴心呢?

TOP1 玛格丽特(Margarita)

诞生地:墨西哥

| 配 料 |

30mL龙舌兰酒,15mL白色君度橙酒,

15mL酸橙汁,食盐、柠檬适量。

| 调 制 方 法 |

取一个鸡尾酒碟,将杯子置于冰箱内冰冻后取出,倒扣于盐上旋转几次,使其沿口沾上一层“盐霜”,将3种配料加冰块后倒入摇杯内摇匀,倒入鸡尾酒碟后上桌。

口感浓郁,带有清鲜的果香和龙舌兰酒的特殊香味,入口酸酸甜甜,非常的清爽。

TOP2:新加坡司令(Singapore Sling)

诞生地:新加坡莱佛士酒店

| 配 料 |

40毫升琴酒,20毫升樱桃白兰地,30毫升柠檬汁,

10毫升必得利石榴汁,1注安格斯特拉苦酒,冰镇苏打水

| 调 制 方 法 |

将苏打水以外的所有配料加冰块后倒入摇杯内摇匀,接着倒入一个芬西玻璃杯(Fancy Glass)中,并加入冰镇苏打水直到杯口,最后用一颗樱桃、一片菠萝点缀。

口感酸甜,外加碳酸气体的跳动和果味的酒香,饮来回味无穷。

· ·

TOP3:血腥玛丽(Bloody Mary)

诞生地:巴黎的哈里纽约酒吧

| 配 料 |

50毫升伏特加,10毫升柠檬汁,鲜磨的胡椒粒,盐,

2注Tabasco少司,4注伍斯特少司,120毫升番茄汁

| 调 制 方 法 |

取一个长饮杯,加入适量冰块,并将除番茄汁以外的配料尽数倒入,适当搅拌,接着倒入番茄汁至杯满,再次搅拌,最后用芹菜梗或一个整虾点缀。两个字,诡异。

色泽鲜红,口味又咸又甜,非常的独特。

TOP4:金菲士(Gin Fizz)

诞生地:美国

| 配 料 |

50毫升琴酒,20毫升柠檬汁,

10毫升必得利石榴汁,冰镇苏打水

| 调 制 方 法 |

除苏打水之外,将所有配料加冰块倒入摇杯中,持久用力摇匀,倒入长饮(Long Drink)杯中,最后加苏打水直到杯满。

口味清爽,口感刺激。

TOP5:曼哈顿(Manhattan)

诞生地:美国曼哈顿

| 配 料 |

40毫升加拿大威士忌,20毫升味美思酒,

2注安格斯特拉苦酒(用龙胆和苦橙制成的一种苦味利口酒)

| 调 制 方 法 |

将所有配料倒入一个装有冰块的玻璃杯中,搅拌均匀后倒入鸡尾酒碟,最后加入一颗樱桃点缀。

著名英国首相丘吉尔之母发明,口感强烈而直接,因此也被称为“男人的鸡尾酒”。

TOP6:海岸(Sex on the Beach)

诞生地:美国餐饮连锁店“感恩星期五”

| 配 料 |

30毫升伏特加,30毫升桃子利口酒,

60毫升菠萝汁,60毫升小红莓汁

| 调 制 方 法 |

将所有配料倒入摇杯,配上冰块摇匀,然后倒入一个长饮杯,搞定

口感酸酸甜甜,略带些伏特加的辣。

TOP7:特基拉日出(Tequila Sunrise)

诞生地:美国

| 配 料 |

60毫升龙舌兰酒,100毫升橙汁,

10毫升柠檬汁,20毫升必得利石榴汁

| 调 制 方 法 |

将龙舌兰酒、橙汁和柠檬汁混合冰块后倒入摇杯内摇匀并倒入长饮杯内,随后慢慢的加入必得利石榴汁至杯口,稍作搅拌后上桌。

混合了多种新鲜果汁,果香味十足。加上龙舌兰酒特有的热烈火辣,饮后使人回味无穷。

TOP8:亚历山大(Alexander)

诞生地:英国

| 配 料 |

白兰地1/3,可可甜酒1/3,

鲜奶油1/3,豆蔻粉少量(可以不加)

| 调 制 方 法 |

将适量的冰块,少许的可可糊,鲜奶油和法国白兰地,搅拌后过滤,即可饮用。

口感香甜中略带辛辣,并且有浓郁的可可香味,特别适合女性朋友饮用。

TOP9:干马提尼(Dry Martini)

诞生地:美国的加利福尼亚州

| 配 料 |

50毫升金酒,10毫升干苦艾酒

| 调 制 方 法 |

将金酒和苦艾酒混合冰块后放入摇杯中摇匀,然后倒入鸡尾酒碟中,最后用一颗橄榄点缀。

强调烈酒和味美思的比侧,口感锐利。

TOP10:吉普森(Gibson)

诞生地:美国

| 配 料 |

50毫升琴酒,10毫升干苦艾酒

| 调 制 方 法 |

与干马提尼类似,首先要将琴酒和苦艾酒混合冰块后放入摇杯中摇匀,然后倒入鸡尾酒碟中,最后用若干洋葱片点缀.

口味比Dry Martini更为辛辣,初涉鸡尾酒的女生还是少碰为妙。至于男生,别错过装酷的机会。

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