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那些电影中的威士忌鸡尾酒,你也可以喝到了

2023-01-07 14:31:32 242

摘要:在很多电影中,都能看到威士忌的身影,老玩家往往直接纯饮或者加冰球,而很多初级玩家或者都是女性独独偏爱威士忌鸡尾酒,每一个独特的电影角色,都代表着一款特定命名的鸡尾酒。有不少经典的威士忌鸡尾酒,往往就是因某一部电影中的角色而更加深入人心。有了...

在很多电影中,都能看到威士忌的身影,老玩家往往直接纯饮或者加冰球,而很多初级玩家或者都是女性独独偏爱威士忌鸡尾酒,每一个独特的电影角色,都代表着一款特定命名的鸡尾酒。

有不少经典的威士忌鸡尾酒,往往就是因某一部电影中的角色而更加深入人心。有了这些配方,想要喝到这款鸡尾酒其实也不会太难。

曼哈顿(Manhattan)

玛丽莲梦露主演的《热情如火》,片中是禁酒令的年代,在移动的火车上,玛丽莲梦露拿出波本威士忌与苦艾酒来调成曼哈顿,还克难的以热水袋当摇杯,用鼓棒来凿冰,此片不但让玛丽莲梦露崭露,也让曼哈顿这款鸡尾酒更加有名。曼哈顿因其酒精浓度高,加上深受女士喜爱,被喻为优雅的鸡尾酒女王。

曼哈顿配方:冰块4-6块 威士忌3盎司 甜威末酒1 盎司樱桃1个 苦精少许

把冰块放入雪克壶,倒入威士忌、甜威末酒,摇晃均匀,缓缓倒进杯中,沉入红樱桃点缀。

威士忌酸酒(Whisky Sours)

在电影《七年之痒》中,严以律己,忠诚于妻子的理查德·舍曼常说,“我完全有能力照料自己的早餐,事实上,一个花生酱三明治再加上两杯威士忌酸酒,没有比这再好的了”。

玛丽莲·梦露饰演的女房客的到来,成了理查德乏味生活的调味剂,就像一杯对味蕾充满刺激的威士忌酸,浓烈程度恰到好处,让人兴致大开,欲罢不能,喜悦之感难以同外人言说。

威士忌酸酒配方:波本威士忌 3盎司 新榨柠檬汁 3盎司 糖 1茶匙 鲜橘子切片 醉樱桃

将波本威士忌和柠檬汁一起倒入调酒壶中加冰摇和,之后再倒入装满冰块的老式玻璃杯中,最后将橘子片和樱桃作为配饰装点即可。

教父(God Father)

这款鸡尾酒因《教父》电影名声大噪,教父是黑帮题材的电影,讲述了以维托·唐·科莱昂为首的黑帮故事。这款鸡尾酒的成分恰好单纯却又层次丰富,由苏格兰威士忌的馥郁芳香和杏仁利口酒的浓厚味道组成。

教父(God Father)配方:苏格兰威士忌酒 45毫升 杏仁利口酒 15毫升 冰块 少许 红樱桃 一颗

取古典杯,往杯内加入冰块至八分满,将原料按配比其倒入杯内,用吧叉匙轻轻搅拌几下,将红樱桃用樱桃叉串起并放置在古典杯杯口上,作为装饰。

古典鸡尾酒(Old Fashioned)

古典鸡尾酒老派生活中少不了的一杯,在电影《疯狂愚蠢的爱》中,情场高手瑞恩·戈斯林(Ryan Gosling)为我们精心呈现了古典鸡尾酒的调制过程。

镜头前,他仔细地把安戈斯苦精滴到玻璃杯底的方糖上,轻柔地倒了波本威士忌,加冰。然后,以切下一条宽宽的橘皮,非常轻柔地挤压,让它易挥发的油汁在鸡尾酒的表面喷出薄雾。把这杯鸡尾酒递给了女主角。

古典鸡尾酒(Old Fashioned)配方:方糖1块 冰水1茶匙 威士忌2盎司 柠檬皮 1根 冰块少许 苦精少许

在酒杯中放入方糖,加入苦精、水,搅拌至方糖融化,倒入威士忌再次搅拌,加上冰块和柠檬皮装饰即可。

密西西宾治(Mississippi Punch)

《蒂凡尼的早餐》堪称很多人的童年回忆,赫本在剧中的经典的造型吸引了无数人效仿。赫本在剧中饰演的霍莉从乡村来到纽约,每天活跃在上流社会的酒会上,从一个富豪的怀抱流浪到另一个富豪的怀抱,奢望有朝一日能成为其中的一员。

在霍莉这样的女孩看来,蒂凡尼的世界看似是一个没有忧愁的乌托邦,却更像是一个永远都到不了的浮华幻想。就像是一杯Mississippi Punch,喝着甜蜜,而其中浓烈的苦楚,却只有自己知道。

密西西宾治(Mississippi Punch)配方:白兰地 4盎司 波本威士忌 2盎司 黑朗姆 2盎司 柠檬汁 1盎司 糖浆 1盎司

除了朗姆,把其他所有原料与碎冰一起摇晃,之后倒入科林杯中。加入更多碎冰,轻轻倒入朗姆酒,最后以一片橙子和一颗樱桃点缀。在闲暇时间,不妨自己亲自动手,用威士忌调出一杯秀色可餐的鸡尾酒。

10月20日,2019年首届国际烈酒展将在天津利顺德大饭店(天津市和平区台儿庄路33号)举行为期4天的国际烈酒展,八大烈酒之一威士忌也会出场亮相,敬请期待!


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