摘要：做法步骤1、牛肉洗净。去边上的肥肉切块状形。大蒜切碎。杭椒滚刀切。2、蒜粒。老抽。白糖。青柠味RIO。一起放入碗中。淹没牛肉粒3、用手抓均。腌制1小时。4、锅中放入黄油。待热，煎牛肉粒。腌制的汁别倒进去。5、两面变色，取出。装盘待用。6、煎...
做法步骤
1、牛肉洗净。去边上的肥肉切块状形。大蒜切碎。杭椒滚刀切。
2、蒜粒。老抽。白糖。青柠味RIO。一起放入碗中。淹没牛肉粒
3、用手抓均。腌制1小时。
4、锅中放入黄油。待热，煎牛肉粒。腌制的汁别倒进去。
5、两面变色，取出。装盘待用。
6、煎好牛肉的油丢弃，另起锅，把杭椒翻炒几下。做为装饰用。
7、煎好的牛肉粒下锅，倒入少许鸡尾酒，小炒几下。装盘即可。青柠切小块，做为盘中装饰
