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夏日&限定,六款自己在家都可以DIY的鸡尾酒

2023-01-07 16:41:08 706

摘要:闷热午后, 它可以带来清凉和舒畅朋友欢聚, 它可以将气氛推至高潮疲惫过后, 它是幸福惬意的代名词听说夏日与鸡尾酒真的是配极了下面昆小欧就为大家带来几款自己在家都可以DIY的鸡尾酒~~NO.1>>>大都会(Cosmopoli...

闷热午后, 它可以带来清凉和舒畅
朋友欢聚, 它可以将气氛推至高潮
疲惫过后, 它是幸福惬意的代名词
听说夏日与鸡尾酒真的是配极了

下面昆小欧就为大家带来几款自己在家都可以DIY的鸡尾酒~~

NO.1

>>>大都会(Cosmopolitan)<<<


最早听说这款鸡尾酒,是从《欲望都市》里。这是Carrie的最爱,魅惑的玫红色映出大都会的迷离。这款鸡尾酒最早发明于1985年,是一位弗罗里达酒保的杰作。



方法:将6块冰块敲碎,倒进酒摇,再倒进53ml伏特加、26ml君度酒、53ml蔓越莓汁、半个青柠榨的汁,摇晃均匀。取一个提前冷却过的马天尼玻璃杯,将鸡尾酒过滤进杯里,杯口用卷曲的橙皮或小草莓装饰。


NO.2

>>>僵尸(Zombie)<<<


这款鸡尾酒最早出现于20世纪30年代,是好莱坞的一家著名的波利尼西亚主题的餐厅的发明。僵尸这个名字的来源,据说是因为这款鸡尾酒非常非常烈,喝下就挺尸。。。女生在酒吧就不要乱点了,自己在家做做看会很赞的。



方法:先煮糖浆。半杯糖、半杯水倒入锅中中火煮开,边煮边搅拌,直到糖完全融化就关火彻底放凉。在酒摇中倒入适量冰块、53ml黑朗姆、53ml白朗姆、26ml金朗姆和26ml杏子白兰地,再倒入半个青柠榨的汁、1茶匙石榴糖浆、106ml菠萝汁、26ml糖浆摇晃均匀,倒入提前冰过的玻璃杯中,顶上再倒上2茶匙高度朗姆,用菠萝块和菠萝叶做装饰,再撒上一层糖就可以了。


NO.3

>>>波萨诺瓦(Bossa Nova)<<<


这种鸡尾酒以巴西的民族音乐Bossa Nova命名,它也具备Bossa Nova的气质,热情而又慵懒,迷离而又缱绻。



方法:先煮糖浆。半杯糖、半杯水倒入锅中中火煮开,边煮边搅拌,直到糖完全融化就关火彻底放凉。在酒摇中倒入适量冰块、106ml白朗姆、26ml加力安奴利口酒、26ml杏子白兰地、212ml浓缩苹果汁、53ml鲜榨青柠汁、26ml糖浆摇匀,过滤进一个实现装了冰块的高玻璃杯中。用青柠做装饰。


NO.4

>>>特吉拉日出(Tequila Sunrise)<<<


这款经典鸡尾酒诞生于上世纪70年代,之所以叫特吉拉日出,是因为它是以特吉拉酒为基底的,而且它上金下红的配色很像日出时的天光。



方法:在酒摇中倒入适量冰块、106ml特吉拉、212ml鲜榨橙汁摇匀,过滤进一个提前装了冰块的玻璃杯中,然后缓缓倒进2茶匙石榴糖浆,任其慢慢沉淀。最后用橙子切片做装饰。


NO.5

>>>美国丽人(American Beauty)<<<


这款酒呈现魅惑的深红色,超高的酒精含量带来炽烈醉人的口感,如美国丽人一般令人迷醉。



方法:在酒摇中倒入四五块冰块,再倒入53ml白兰地、53ml干苦艾酒、53ml鲜榨橙汁、53ml石榴糖浆和1滴白薄荷酒摇到酒摇外面结了一层冰霜,然后过滤进一个马天尼酒杯。倾斜酒杯,慢慢倒入两三滴宝石红波特酒,任其漂浮在顶上。然后用糖渍樱桃、薄荷枝以及橙皮做装饰。


NO.6

>>>长岛冰茶(Long Island Ice Tea)<<<


这大概是酒吧里最常见的鸡尾酒了。别看名字叫的这么温和,其实它酒劲儿非常大,号称“失身酒”。女生在酒吧最好别随便点它,想品尝的话,回家自己做吧。



方法:在酒摇里装冰块装到半满,顺手在一个高玻璃杯中也装一些。在酒摇中倒入26ml伏特加、26ml金酒、26ml特吉拉、26ml白朗姆、26ml君度酒、26ml鲜榨青柠汁摇匀,然后过滤进高玻璃杯。顶上倒上可乐,然后用柠檬块做装饰。


(部分图文来源于网络,侵删)



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