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原料常见、操作简单,这些好看又好喝的鸡尾酒自己在家就能做

时间:2023-01-07 16:27:39 | 浏览:1373

​疫情当前,那么在这个尽量足不出户、酒吧也纷纷闭店的时期,馋的我们该怎么办呢?别担心,下面这些原料常见、操作简单、风味绝佳、即使是手残党也能分分钟学会的鸡尾酒配方,绝对也能为宅在家中的你带来万分的放松和享受 ‍♀️基尔酒(Kirl)• 原料

​疫情当前,那么在这个尽量足不出户、酒吧也纷纷闭店的时期,馋的我们该怎么办呢?

别担心,下面这些原料常见、操作简单、风味绝佳、即使是手残党也能分分钟学会的鸡尾酒配方,绝对也能为宅在家中的你带来万分的放松和享受 ‍♀️

基尔酒(Kirl)

• 原料:黑加仑果酒、白葡萄酒

• 做法:将1/3 的黑加仑果酒(或果汁)与 2/3 的勃艮第阿里郭特白葡萄酒混合。也可根据自己的口味按照这个比例将黑加仑换成覆盆子、蜂蜜、桃子浆等。

• 推荐理由:源自勃艮第的法式风味,果味和酒精的绝妙融合。操作简单快捷,低酒精度也可以被绝大多数人所接受。

斯柏利特(Spritzer)

• 原料:红/白葡萄酒、气泡水、柠檬皮

• 做法:① 将葡萄酒倒入装有冰块的葡萄酒杯中。② 加入气泡水。③ 将柠檬皮扭成螺旋状,插到酒杯上作为装饰。

• 推荐理由:简易、方便、原材料十分常见,同时可以为白葡萄酒带来更加清爽的气泡炸裂感,加冰块带来的清凉感也使这杯口感更佳!

含羞草(Mimosa)

• 原料:起泡酒、橙汁

• 做法:先将起泡酒倒入杯中,再倒入将等量的柳橙汁。

• 推荐理由:虽然看上去仍然是果汁的外表,但起泡酒却带来了酒精的温度和气泡的口感,还有除了橙子之外的更复杂香气,十分美味。PS:况且是如此简单的做法,绝对值得一试!

黑天鹅绒(BlackVelvet)

• 原料:健力士(Guinness)15毫升、香槟酒(Champagne)15毫升

• 做法:将二者按顺序缓慢倒入香槟杯。PS:因为是两种含挂满汽的酒相混合,因此调配时须慢慢倒入,以防溢出。

• 推荐理由:作为最出名的黑啤之一,健力士的酒体是不透明的黑曜石色,并带有麦芽的香气和烘烤后的苦味,和香槟的烤面包等香气十分相配,二者相融合也是气泡爱好者的天堂。

仙桃美人PeachLady

• 原料:90ml白葡萄酒、30ml桃味利口酒、15ml红石榴汁、40ml牛奶

• 做法:① 先将冰块加入摇酒壶中。② 在依次加入牛奶、红石榴汁、桃味利口酒、白葡萄酒③ 充分摇匀后滤入杯中即可

• 推荐理由:选用了桃子酒和牛奶等女性钟爱的材料,整体呈淡玫瑰色,清丽恬静、入口柔软,营养又美颜!

桑格里拉(sangría)

• 原料:红/白葡萄酒,苏打饮料(如雪碧、苏打水),少许高度酒(如威士忌、白兰地等),喜爱的水果若干,大量冰块。

• 做法:① 将水果洗干净切小丁或者片。② 将水果浸泡在红葡萄酒中,兑入苏打饮料和高度酒,放入冰箱浸泡至少4小时或者过夜。③ 喝时加入冰块搅拌后盛杯。

• 推荐理由:重度水果爱好者必备,果味与酒精的完美搭配!而且配方十分灵活多变,无论是喜欢哪种水果都能找到最适合你的那款酒!

此外,喜欢水果酒的各位还可以戳→好喝 | 大杯冰镇Sangria!,各种不同风味的桑格里拉正在等你来采撷~闲暇的时候不妨试试DIY一下这些好喝的鸡尾酒吧!

-END-

文/Anita

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