摘要:教你几款自制鸡尾酒,在家也可以享受小资情调周末你是否想和朋友小酌一下,谈谈人生,谈谈理想,谈谈感情?酒吧太吵闹?那不如在家,几个人小酌一杯,放松一下。今天小编就教你自制几款鸡尾酒,在家也可以让你享受到小资情调。当然你也可以调给你喜欢的人喝哦...
教你几款自制鸡尾酒,在家也可以享受小资情调
周末你是否想和朋友小酌一下,谈谈人生,谈谈理想,谈谈感情?
酒吧太吵闹?
那不如在家,几个人小酌一杯,放松一下。
今天小编就教你自制几款鸡尾酒,在家也可以让你享受到小资情调。
当然你也可以调给你喜欢的人喝哦!
自由古巴
起源于1900年,是用郎姆酒为基酒并兑上适量的可乐而成。自由古巴(Cuba Libre)是古巴从西班牙手中独立时,用当时市民口中常用的词来命名的酒。1902年,古巴人民进行了反对西班牙的独立战争,在这场战争中他们使用“Cuba libre”(即自由的古巴万岁)作为纲领性口号,于是便有了这款名为“自由古巴”的鸡尾酒。加入可乐后这款鸡尾酒口感轻柔。
材料:青柠檬汁、黑朗姆酒、冰块、柠檬片、可乐
做法:1、杯中挤入5ml青柠檬汁,倒入30ml黑朗姆酒
2、杯里加入少许冰块,放入两片柠檬片
3、最后倒入可乐,喝前搅拌一下即可。
Mojito鸡尾酒
“Mojito”诞生于1910年的古巴,美国作家海明威(Ernest Hemingway)在古巴首都哈瓦那居住时,经常挂在嘴边的一句话就是“我的Daiquiri在La Floridita(哈瓦那著名酒吧),我的Mojito在Bodeguita(哈瓦那著名酒吧)”,可见其对这两款鸡尾酒的喜爱。
材料:薄荷、青柠、柠檬、冰块、朗姆酒、苏打水
做法:1、薄荷洗净,放入清水中浸泡一会儿,取下嫩尖,余下的部分加入白砂糖一起捣碎
2、把薄荷碎放入杯中,青柠和柠檬切尖角,分别挤出果汁,并把青柠角和柠檬角也放入杯中
3、将冰块放入杯中,倒入朗姆酒,再倒入苏打水,最后用薄荷的嫩尖装饰即可。
贝利尼
说到哈里酒吧发明的“贝利尼”,这种清凉爽快的鸡尾酒,在它诞生地以外的任何地方,人们都不会找到与它完全相同的口感。
材 料:发泡性葡萄酒——2/3
桃子酒——1/3
石榴糖浆——微量
做 法:1、将冰冷的桃子酒喝石榴糖浆倒入杯中搅拌
2、倒入冰冷的葡萄酒,轻轻搅拌均匀即可。
玛格丽特
玛格丽特被称作“鸡尾酒之后”,它是除马天尼以外世界上知名度最高的传统鸡尾酒之一。它曾经是1949年全美鸡尾酒大赛的冠军。除了我们平时最常见的标准玛格丽特(Margarita(up))外,还有近二十几种的调制方法,其中以各种水果风味的玛格丽特和各种其它颜色的玛格丽特居多。
材 料:龙舌兰——30ml
蓝色柑香酒——15ml
砂糖——1茶匙
细碎冰——3/4杯
盐——适量
做 法:1、用盐将杯子做成雪唐杯型
2、将冰块和材料倒入果汁机内,摇匀倒入杯中即可
螺丝刀 Screwdriver
“Screwdriver”就是建筑现场的技术员,将伏特加酒和柠檬、西柚或其他柑橘类果汁倒入牛角杯中,螺旋式搅拌后饮用的饮料,并因此而得名。螺丝刀口感酸甜爽口、清爽,新鲜果汁搭配纯正伏特加将带来淡淡的酒醇香,顷刻间伴随着微微醉意。
材 料:伏特加45毫升,橙汁补足剩余,橙片1片
制 法: 1、将伏特加倒入小型的坦布勒杯中;
2、加入冰块,用橙汁注满,然后用橙片装饰。
天使之吻鸡尾酒 Angel’s Kiss
这款“天使之吻”鸡尾酒口感甘甜而柔美,如丘比特之箭射中恋人的心,取一颗甜味樱桃至于杯口,在乳白色鲜奶油的映衬下,恍似天使的红唇,这款鸡尾酒因此得名。
材 料:可可甜酒4/5,鲜奶油1/5,樱桃1个
制 法: 1、将可可甜酒倒入利口酒杯中;
2、慢慢倒入鲜奶油,使其悬浮在可可甜酒上面;
3、用鸡尾酒针将樱桃串起来,横放在杯口上。
血腥玛丽Bloody Mary
血腥玛丽,这种鸡尾酒由伏特加、番茄汁、柠檬片、芹菜根混合而制成,鲜红的蕃茄汁看起来很像鲜血,故而以此命名。“血腥玛丽”是一个鬼魂的名字,来源于一个传说。这款酒在地下酒吧非常流行,称为"喝不醉的蕃茄汁"。
材料:冰块 4-6块、黑胡椒粉、伏特加、芹菜杆 、干辣椒粉、番茄汁、柠檬
、芹菜盐、辣椒油、柠檬片
做法:1、把冰块杯中,放入滴入辣椒油,倒入伏特加和番茄汁
2、将柠檬汁压出倒入杯中,摇晃均匀;
3、撒上黑胡椒粉和干辣椒粉,用柠檬片、芹菜杆装饰,搅拌两下。
这样做的确有点太小资,有些原材料家里并没有
其实生活就是在享受
可以慢慢少买点各种原材料
让生活就像这鸡尾酒一样五彩缤纷起来
一千人能调出一千种不同的鸡尾酒,抿一口,生活各种滋味蔓延在心头。。。
你现在是什么心情,想和哪款呢?