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你对鸡尾酒的了解有多少?一篇文章了解十大鸡尾酒的全面解析

时间:2023-01-07 14:35:56 | 浏览:2071

热辣的夏天,最适合在露天的酒吧里来一杯甜蜜的鸡尾酒。适合夏季的鸡尾酒必须"秀外慧中",漂亮的外观和清凉的口感必不可少。今天介绍的这六款经典鸡尾酒,或许你早有耳闻,你知道它们究竟由什么原料调配而成,英文又怎么说吗?1.威士忌柯林斯(Whisk


热辣的夏天,
最适合在露天的酒吧里来一杯甜蜜的鸡尾酒。
适合夏季的鸡尾酒必须"秀外慧中",
漂亮的外观和清凉的口感必不可少。
今天介绍的这六款经典鸡尾酒,或许你早有耳闻,
你知道它们究竟由什么原料调配而成,英文又怎么说吗?


1.威士忌柯林斯(Whiskey, Collins)

使用的威士忌以美国波旁威士忌为经典选择,其他的也不是不能选用,只不过使用调和威士忌就会失去特别的风味了。因为加了柠檬汁和糖浆,因此度数只有差不多18°左右,并不会太烈,非常容易入口。


2.古典(Old Fashioned)

古典酒(Old Fashioned),橙色烈度为3.5的鸡尾酒。以威士忌为基酒,此款鸡尾酒无论是味道还是外观
都与当时很流行的tody很相似,并且可以让人们回忆起来过去的岁月,因此起名叫做古典鸡尾酒。从这款酒有专用的鸡尾酒杯就可以看出此款鸡尾酒的人气之高。


3.威士忌酸(Whiskey sour)

威士忌酸鸡尾酒是一款男女通吃的鸡尾酒,为何这么说呢?因为这款鸡尾酒男士女士都比较喜欢饮用的一款鸡尾酒,调制方法及材料都很简单,是威士忌与柠檬汁的完美结合,该酒酸味十足。


4.曼哈顿(Manhattan)

曼哈顿( Manhattan):曼哈顿鸡尾酒口感强烈而直接,因此被称为“男人的鸡尾酒”,诞生于美国的曼哈顿。
自鸡尾酒诞生起,人们就一直喜欢喝曼哈顿这款鸡尾酒,念念不忘它的味道,无论在哪一个酒吧,这款鸡尾酒都是客人的至爱,因而也被称为“鸡尾酒王后”。


5.金汤力(Gin and tonic)

金汤力是一款鸡尾酒,源于英国的孟买蓝宝石金酒,是英国伦敦著名金酒品牌,被全球认为是最优质最高档的金酒。


6.草莓得其利(Strawberry Daiquiri)

一款适合女生的鸡尾酒,短饮型鸡尾酒,适合短时间内饮用。"Daiquiri(正确的是Daiguiri)"是古巴的一个城市"萨奇西哥"近郊某矿山的名字,此款鸡尾酒以其命名。据说19世纪末,在这里工作的美国技师用当地产的朗姆和砂糖调和的鸡尾酒。到目前为止,作为世界十佳鸡尾酒候选作品,此酒的人气正在上升。最近饮用福赞鸡尾酒的人数在增加。


7.鸟语花香(Birdsong and flower cocktail)

对于一款鸡尾酒而言,花香鸟语这个名字实在太过阴柔。鸡尾酒是具有一定侵略性的,它最善于做出纯善的表情,让人轻易卸下防备,喝下几口之后,才慢慢惊觉酒劲的厉害。它用了近乎于甜品造型的外包装,并且颜色十分耀眼,但味道却是十足反转,并没有墨守成规地诠释甜腻,而是加入了鲜桑莓、鲜薄荷叶、棕糖和鲜青柠,让酒的口感更加跳跃和欢快起来。鸡尾酒也是有个性的,这款鸟语花香就是俏皮的。


8.食铁兽之王(King of the iron eaters)

尽管来自白酒的传统产地——四川绵竹,但是食铁兽希望通过创新来打破白酒的传统定义,改变中国传统白酒“不易入口”的刻板印象。就本质而言,食铁兽是一款清香型白酒:它以高粱和玉米为主要原料,水源来自绵阳当地名泉——玉妃泉,质地纯净,入口醇厚绵甜。与另两种主要的白酒风格酱香型和浓香型相比,清香型白酒本来就更适合调制鸡尾酒,因为它的香气和口感都更柔和。


9.凯宾斯基(Kempinski)

这款“凯宾斯基”因其带有甜味,又叫糖酒,以甘蔗提炼而成。因为其甜润可口和芳香馥郁而备受欢迎,这款有点神秘的白朗姆酒颜色略微泛着点金黄,带着蜂蜜香气,没有强烈的酒精感。入口带着些许果味,青草以及鲜榨甘蔗汁,酒体也很纯净,也非常适合调制鸡尾酒。


10.左右逢源(Well-oiled cocktails)

香气醇厚的“左右逢源”是鸡尾酒的好搭档,也许你不曾察觉,但在五颜六色的光鲜外表下,黑朗姆酒默默肩负着许多鸡尾酒的基酒这一重要使命。清淡的黑朗姆酒和新鲜青柠汁带来纯净的体验;炎炎夏日,来一杯“左右逢源”鸡尾酒,冰爽和微醺的双重愉悦感定让你不能自拔。

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