欧易

欧易(OKX)

国内用户最喜爱的合约交易所

火币

火币(HTX )

全球知名的比特币交易所

币安

币安(Binance)

全球用户最多的交易所

这个星球最好喝的28款鸡尾酒,外加知名调酒师配方!(系列二)

2023-01-07 16:16:22 3190

摘要:11、摇钱树12、八零年代13、粉红豹14、紫色阴霾15、肯辛顿法院16、感恩节鸡尾酒17、错觉18、梨香马天尼19、大都会2号20、苹果马天尼以下大多数鸡尾酒调酒方式可根据个人喜好自由调换配方顺序,除少类复杂鸡尾酒,下方单独附加调制方法。...

11、摇钱树

12、八零年代

13、粉红豹

14、紫色阴霾

15、肯辛顿法院

16、感恩节鸡尾酒

17、错觉

18、梨香马天尼

19、大都会2号

20、苹果马天尼

以下大多数鸡尾酒调酒方式可根据个人喜好自由调换配方顺序,除少类复杂鸡尾酒,下方单独附加调制方法。

11、摇钱树

(Money Maker)是一杯碳酸鸡尾酒,适合各种场合,它是由来自维多利亚的调酒师Hayley Shearer创作,浓郁的覆盆子香味与香冰的结合使得这杯鸡尾酒不仅有诱人的色彩,同样口感香甜。

调酒配方:

冰块4-6块

Ak47伏特加1盎司

白可可力娇酒0.5盎司

香槟1盎司

覆盆子2颗

青檬皮条1根

覆盆子糖浆1茶匙

12、八零年代

(The 80"s drink)是一杯色彩明亮的鸡尾酒,说起上世纪八零年代,会回忆起很多很多。那时候我们唱的歌,那时候我们玩的游戏,那时候我们吃过的小吃等等,这杯酒用一抹浅绿色描绘出那个年代,这是青涩的颜色,也是纯真的年代。

装饰上采用食用色素浸制出一片绿色的橙瓣,不知道你端起这杯酒的时候会应景的把它联想成何物呢?

调酒配方:

冰块4-6块

AK47伏特加0.5盎司

加利安奴0.5盎司

绿薄荷力娇酒1盎司

百利甜0.5盎司

奶油1盎司

浸色绿橙瓣1片

13、粉红豹

(Pink Panther)又称顽皮豹,是华纳电影1964年的作品,1965年荣获奥斯卡最佳动画短片奖。这杯酒便以那傻的可爱、有点小心思却处处又吃亏的粉红豹为主题创作。它和动画中的主人公一样调皮可爱,有着一眼看上去就让人喜爱的外表,同时有着不凡的口感。

调酒配方:

冰块4-6块

AK47伏特加1盎司

杏仁力娇酒1盎司

石榴糖浆1盎司

奶油2盎司

浸色粉橙瓣1片

14、紫色阴霾

(Purple Haze)是一杯完美的水果味马天尼鸡尾酒。以伏特加为基酒,加以香博(Chambord)黑树梅力娇酒与蓝橙力娇酒着色,无论口感上还是色泽上都是一杯十分出色鸡尾酒。紫色象征着神秘、奢华,这些当你品尝时会一一呈现出来。

调酒配方:

冰块4-6块

AK47伏特加1.5盎司

蓝橙力娇酒0.5盎司

香博力娇酒1盎司

蔓越莓汁3盎司

15、肯辛顿法院

(Kensington Court Special)是由著名的调酒师Joe Gilmore为政治家David Davies创作的鸡尾酒。Joe Gilmore是在伦敦索威酒店(Savoy Hotel)调酒时间最长的头号调酒师。在他的调酒生涯里,创作了很多经典的鸡尾酒来纪念特殊的事件和重要的客人。他调制的鸡尾酒款待了如威尔士王子、威廉王子、安妮公主、丘吉尔、美国总统杜鲁门等。

这是一杯果味马天尼,原来的配方中没有橙汁,因为百香果汁和青檬汁比较酸,所以我们加入1盎司橙汁。如果要体验原版,可以不加。

调酒配方:

冰块4-6块

AK47伏特加1.5盎

司杏仁白兰地1盎司

百香果汁1.5盎司

橙汁1盎司

青檬汁0.5盎司

樱桃1颗

16、感恩节鸡尾酒

(Thanksgiving)是一杯有着浓郁节日色彩的鸡尾酒,由南瓜香料力娇酒着色的这杯酒有着十分香甜滑润的口感。

南瓜香料力娇酒国内不容易买到,可以自制。配方:1汤匙南瓜泥、1盎司君度、0.5盎司伏特加、少许肉桂粉和肉豆蔻粉末,搅拌均匀即可。

调酒配方:

冰块4-6块

AK47伏特加1盎司

南瓜香料力娇酒2盎司

榛子力娇酒1盎司

青檬汁1盎司

石榴汁1盎司

醋栗1颗

17、错觉

(Illusion)是一杯口感十分清爽的鸡尾酒,以伏特加为基酒调制。蜜瓜力娇酒与菠萝汁混合,再由君度力娇酒、柠檬汁来提味,带给我们的不只是视觉上的一抹绿,更多的是清香与含蓄的酸。

调酒配方:

冰块4-6块

AK47伏特加1盎司

蜜瓜力娇酒1盎司

君度1盎司

柠檬汁0.5盎司

菠萝汁1.5盎司

柠檬皮条1根

18、梨香马天尼

(Martini)与曼哈顿、布朗克斯并称为三大鸡尾酒。而更有鸡尾酒之王一说。有人说:“鸡尾酒自马天尼开始,又以马天尼告终。”马天尼不完全统计有200多种调法。本文介绍的是梨香马天尼(peartini),比起经典的马天尼,本酒奢侈的用了梨香白兰地,并附带了附上了淡淡的肉桂香,品味更显高雅。

调酒配方:

冰块4-6块

AK47伏特加1盎司

梨香白兰地1盎司

砂糖1茶匙

肉桂粉少许

肉桂条1支

柠檬片少许

调酒步骤:

1. 把糖和少量的肉桂粉在一小碟子里用勺子混合均匀

2. 把酒杯倒置在小碟上转一周做雪花边

3. 将酒杯边缘贴近青檬片,转一周以湿边

4. 把冰块放入雪克壶并加上伏特加摇晃均匀倒入酒杯中

19、大都会2号

(metropolitan)鸡尾酒。深红的酒色,宛若红色的玛瑙,清新的水果气息,甜而不腻的口感,略带伏特加酒精的味道,适合都市中白领丽人的鸡尾酒。 趣闻:这个当代的经典鸡尾酒,在电视剧《欲望都市》中出了名。里面的摩登派对,唯一出现的就是这种酒,也是女主角最钟情的一款鸡尾酒。

小提示:有条件的话,可以在马天尼杯中加一些冰沙,口感更好。

调酒配方:

冰块4-6块

AK47伏特加1/2盎司

覆盆子力娇酒1/2盎司

蔓越莓汁1/2盎司

橙汁1/2盎司

砂糖1汤匙

调酒步骤:

1. 将酒杯边缘贴近柠檬片,转一周以湿边

2. 把酒杯倒置在放了盐的小碟上转一周做雪花边

3. 把冰块放入雪克壶然后倒入所有酒水

4. 摇晃均匀,把调制好的鸡尾酒倒入酒杯中(注意倒酒时不要弄湿雪花边)

20、苹果马天尼

(Martini)与曼哈顿、布朗克斯并称为三大鸡尾酒。而更有鸡尾酒之王一说。有人说:“鸡尾酒自马天尼开始,又以马天尼告终。”马天尼不完全统计有200多种调法。

本文介绍的是苹果马天尼比起经典的马天尼,这一抹青涩诉说的是初夏与初恋的感觉。

小提示:可以依个人口味滴入一两滴苦精。

调酒配方:

冰块4-6块

AK47伏特加1盎司

苹果力娇酒1盎司

苹果汁1盎司

版权声明:本站所有文章皆是来自互联网,如内容侵权可以联系我们( 微信:bisheco )删除!
友情链接
币圈社群欧易官网